100年1月10日第209集,冰冰好料理食譜 ㄧ、鱸魚鮮湯 / 醬瓜燒魚鱸魚鮮湯材料:主材料:鱸魚1尾、羊肉、白菜頭片、蛤蜊、花椒粒、蔥、薑調味料:鹽、胡椒、米酒醬瓜燒魚?裝潢鰹G主材料:鱸魚1尾、杏鮑菇、清江菜調味料:A蠔油、醬油膏、糖;B蠔油、醬 酒店兼職油膏、糖、醬瓜、胡椒粉鱸魚鮮湯作法:1.羊肉川燙,加入蔥薑水入蒸60分備用。2.鱸魚劃刀後入鍋煎 酒店工作成兩面黃,再加入水、花椒粒、蔥、薑、白菜頭片、羊肉煮15分,再加入蛤蜊,撈出蔥薑即可。(加入羊肉可以達到最佳鮮味效果。 辦公室出租)醬瓜燒魚作法:1.鱸魚去骨切片,杏鮑菇切條備用。2.醬瓜加水入蒸10分備用。3.杏鮑菇入鍋炸過備用。4.魚片以鹽、胡椒略醃,沾三合粉後入鍋炸熟。5.糗 新成屋油鍋入調味料A,再入杏鮑菇燒至入味,放入青江菜圍邊的盤中,再擺上魚片。6.調味料B加入醬瓜入鍋略煮,勾芡後加入油蔥酥,淋上魚片即可。(加入油蔥酥可以增加香氣。) 結婚二、糖醋鱸魚 / 豆酥鱸魚糖醋鱸魚材料:主材料:鱸魚1尾、水蜜桃、奇異果、蘋果、辣椒、蔥絲、香菜、地瓜粉調味料:醬油75g、水果淳200g豆酥鱸魚材料:材料:鱸魚1尾、蛋豆腐1盒、碎豆酥1杯、蒜 關鍵字行銷末20克、蔥花 20克調味料:沙拉油3/4杯、細糖1/2茶匙、辣椒醬1大匙糖醋鱸魚作法:1.水蜜桃、奇異果、蘋果切丁備用。2.鱸魚洗淨劃刀,以鹽略醃後沾地瓜粉入鍋炸酥後盛盤備用。3.醬油、水果淳一起入鍋煮出味後,加入水?關鍵字行銷G丁略煮,起鍋林上炸魚,放上蔥絲香菜即可。(加入水果淳可以增加特殊酸香氣。)豆酥鱸魚作法:1.鱸魚洗淨後取肉備用。2.將蛋豆腐置於蒸盤底部,再將魚肉置放蛋豆腐上,入蒸籠大火蒸12分鐘取出。3.起油鍋,先下蒜末小火略炒,下豆酥及糖開中火不?太平洋房屋授蔽ㄕ雰孜p顏色變金黃,關小火,加入辣醬快炒,再加入蔥花炒散,起鍋鋪至魚身上,灑上干貝酥即可。(加入干貝酥可以提升鮮味和口感。) .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 酒店經紀  .
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成龍

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